Это помогло бы решить проблему бедности в России: в этом году у 20,9 млн россиян доходы оказались ниже прожиточного минимума. Но для этого необходимо изменить законодательство. Ведь сегодня тем, кто продает или раздает продукты питания с истекшим сроком годности, грозит наказание вплоть до уголовного. Можно даже угодить за решетку на 10 лет, но это если от просрочки умрет больше одного человека. Впрочем, в законе есть лазейка — она дает право не уничтожать продукты, а передавать их «на реализацию в виде корма для животных или как удобрение». И сколько просрочки в итоге идет «на корм животным»? Палатки и магазинчики с просроченной колбасой и фаршем стоят повсюду. Однако вместо владельцев Жучек и Шариков отовариваться там пенсионеры. О том, сколько малоимущих питается «кормом для собак», официальная статистика умалчивает. Сколько из них попадает в итоге на больничную койку — тоже неизвестно. 17 млн тонн еды в год выбрасывают магазины, плодоовощные базы, домохозяйства. 1,6 трлн рублей если перевести на деньги, это впечатляющая сумма. Такие данные приводит российская ассоциация электронных коммуникаций (РАЭК) и консалтинговая компания «ТИАР-Центр.
Как выяснилось в ходе исследования, домохозяйства чаще всего выбрасывают хлеб, на втором месте — картофель, на третьем — молочные продукты. В магазинах картина совсем другая — здесь выбрасывают в основном молочку (47% товара с истекшим сроком годности), дальше идут овощи и фрукты. Бесплатная раздача просрочки, если она будет организована в России, коснется в первую очередь колбас и молочных продуктов. Если учесть, что нередко в наших магазинах искусственно продлевают «жизнь» продуктов, неоднократно переклеивая ярлыки, то представьте, какого качества будут эти продукты?
