Осенью в России выросли оптовые цены на сахар, почти на 50% по сравнению с прошлым годом. Теперь в Краснодарском крае — главном производителе российского сахара — оптовики просят 36 рублей за килограмм. Одна из причин — низкий урожай свёклы. Урожайность культуры снизилась на четверть. Однако в стране есть запас прошлых лет. На складах лежат почти 200 тыс. тонн. Импортные поставки сладкого продукта составят ещё 300 тыс. Рост цен уже обеспокоил кондитеров. Не секрет, что почти все сладости содержат в себе значительное содержание сахарного песка. Также в цене могут взлететь и…
Читать далее